咱们景德镇的小吃上热搜啦
香脆油条和Q弹麻糍#拉丝油条包麻糍#
真!神仙搭配!酥脆和Q弹软糯口感绝了!之前在微博上种草了景德镇那边的油条麻糍,馋了好久,没想到在家只要轻松5步就能做出来,简单好上手!入股不亏!
👩🏻🍳所需食材:糯米粉,芝麻/花生/白糖【可用麦片代替】,油条
🧭操作指南:
🔸制作麻糍:糯米粉150克加入30克砂糖,少量多次加入100克温开水,搅成絮状后揉搓成团切小段🍡,盘中抹油放入搓好的糯米团,上锅蒸5分钟👌🏻
🔸制作芝麻花生糖:小火热锅不用放油,炒黑白芝麻和花生,盛出后根据个人口味加入白糖,用擀面杖压碎【懒人可以用麦片替代,熟芝麻花生省略炒制步骤】
🔸炸制油条:锅中热油到筷子插入冒泡后炸制油条,金黄后捞出放凉备用
🔸最后组装:麻糍拉至油条相近长度,两个油条夹住一块麻糍后,在边缘撒上芝麻糖就大功告成啦香脆的油条和糯米真的太搭了,口感和香味都很丰富,香脆又软糯,糯米香带着芝麻花生的香气,真的!简单!又好吃!
来源:@噜噜逛吃浙里
社友补充:
@华美整形王海珍:这是鄱阳特色小吃吧?
延伸阅读:
火了!景德镇这个3块钱的小吃网上卖62块 还有这么多人买
贫穷限制了我的想象62块钱买两根油条裹糯米糍粑,关键是销量还好。淘宝真是一天到晚给我推荐些奇奇怪怪的东西
知道我有特殊爱好嘛
转载请注明:畅说 » 【景德镇】景德镇人从小吃到大的小吃又火上热搜!淘宝要卖62元!